МЕЛИССА ЛЕКАРСТВЕННАЯ. Трава мелиссы содержит дубильные вещества, эфирное масло, горечь, слизи, смолы, каротин, органические кислоты.
В народной медицине препараты мелиссы употребляются при болях в желудке, малокровии, подагре, ревматической ломоте, нервной слабости, упадке сил.
Г. И. Молчанов и др. считают, что мелисса обладает антисептическим, укрепляющим сердечную мышцу действием, ранозаживляющим и стимулирующим центральную нервную систему свойствами, оказывает благоприятное влияние на головной мозг, особенно при нервных спазмах, понижает артериальное давление. Мелисса используется и при истерии, бессоннице, атеросклерозе, артериальной гипертонии, шуме в ушах, головокружении.
Мелисса употребляется как чай. В пищу — как зелень к столу. Высушенная — как приправа к супам, напиткам, компотам. Она дает приятный вкус при изготовлении настоек, ликеров, наливок.
Отвар травы мелиссы готовят следующим образом: 2 столовых ложки травы заливают стаканом кипятка. Настаивают. Пьют по 1—2 столовые ложки до еды при болях в сердце, бессоннице, одышке, малокровии. При воспалении десен употребляют для полоскания 3—4 раза в день.
Растение противопоказано при артериальной гипотензии.
МЯТА ПЕРЕЧНАЯ. Мята содержит эфирное масло, в состав которого входит ментол. Кроме того, в мяте содержатся дубильные вещества, органические кислоты, микроэлементы, каротин, флавоноиды, бетаин.
Мята обладает спазмолитическим, желчегонным и антисептическим действием. Ее препараты принимаются при желудочно-кишечных заболеваниях, тошноте, рвоте, поносе, как успокаивающее средство при повышенной возбудимости, бессоннице, простудных заболеваниях, бронхиальной астме, гипертонической болезни в начальной стадии. При головных болях, невралгии производят втирание спиртового раствора мяты в виски.
С. Я. Соколов и И. П. Замотаев отмечают, что ментол при приеме внутрь используется как легкое рефлекторное сосудорасширяющее средство при стенокардии и болезнях, связанных со спазмами сосудов головного мозга. Однако ментол и препараты мяты следует применять только лишь под контролем врача из-за опасности передозировки. Детям смазывание ментолом слизистых оболочек носа и носоглотки противопоказано, так как возможны рефлекторное угнетение и остановка дыхания.
Мята входит в состав чаев: желудочного, успокаивающего, желчегонного, потогонного, а также в многочисленные сборы.
Настой мяты готовят так: 1 столовую ложку сырья заливают стаканом кипятка. Настаивают на водяной бане 15 минут. Охлаждают. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана до еды как успокаивающее и желчегонное средство.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ. В корнях одуванчика содержатся сахара, органические кислоты, витамины, соли железа, фосфора,' кальция, инулин, стерины, холин.
Одуванчик используется для возбуждения аппетита, улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, уменьшает содержание халестерина в крови, помогает при диабете, ревматизме, подагре, аллергии, бессоннице, улучшает обмен веществ.
В пищу можно потреблять почти все растение. После того как листья вымочат в холодной подсоленной воде в течение часа, корни отваривают в подсоленной воде. Из свежих листьев готовят салаты, супы, борщи, приправы к различным блюдам.
Настой корня одуванчика готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченного корня заливают стаканом кипятка, нагревают на водяной бане, охлаждают. Принимают в теплом виде по 1/3 стакана до еды как горечь и желчегонное средство.
Настои и отвары одуванчика входят во многие сборы.